GWまであと少しですね。
今年も萩の赤うにが出てきましたよ♪♪
このうにのすごいのは、うにが嫌いだった人も好きになっちゃうところ。
うには本来、“甘くてぶちうまい!!”ものなのです。
これから夏になりだんだんと味が濃くなっていきます。
1年に3か月だけの赤うに、ぜひご賞味くださいませ!!
平目やいかとの相性が抜群です!もちろん、うに丼もいいですね~
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