地物地魚うまさに一生懸命です。店主自ら朝一番で仕入れに走りますので 今日しかない新鮮な食材をより安くお客様に提供したい。山口の今旬の味を味わって下さい。
“うまかった、マスター又来る”の常連の言葉を励みに早29年になります。天然だしですべて手作りしております。
料理だけでなく皆様の癒しの空間でありたいと思っております。
瀬戸内、山陰、玄海の海の幸に恵まれています。旨い酒と旨い肴で心豊かにほほえんで下さい。
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